Avui per dinar he volgut provar un arròs lila que ja havia vist alguns cops. Es tracta d’un arròs integral que es de color negre però que al cuinar-se agafa una tonalitat morada. Conté molts antioxidants i és molt típic que se’l mengi la gent gran. Comparat amb l’arròs blanc típic, aquest era més dens i costava de mastegar. No me l’he acabat i no crec que repeteixi.